وجبات صحية في شهر رمضان، يسعى الكثير من الأشخاص إلى الحصول على قائمة بأفضل الوجبات الصحية قبل رمضان، وذلك لتضمينها في نظامهم الغذائي لوجبتي الإفطار والسحور خلال شهر رمضان الفضيل، ويعتبر شهر رمضان المبارك من الأشهر الفضيلة والتي لها مكانة خاصة ومميزة عند المسلمين في جميع دول العالم، وغالباً ما يُعتبر شهر رمضان مدّة مخصصّة لممارسة الانضباط في تناول الاطعمة طوال الشهر الكريم .
وجبة إفطار صحية في رمضان
ويجب أن تتضمن وجبة الإفطار على جميع المواد الغذائية الأساسية، والفيتامينات والمعادن المهمة، كما يجب أن تشتمل على أحد مصادر البروتينات والكربوهيدرات، علاوة على أطباق جانبية مثل الدجاج المشوي مع الخضار، وكوب واحد من شوربة العدس، وصدر الدجاج المشوي بدون جلد، إلى جانب طبق متوسط من الخضار المطهية على البخار، وأوراق الخس الطازجة بكمية غير محدودة.
الحساء أو شوربة في رمضان
يعتبر "الحساء أو الشوربة من الأطباق الضرورية والتي يجب تواجدها على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك، لذلك يمكنك بدء وجبتك بطبق صغير من شوربة العدس المغذية، ومن ثم الاستمتاع بطبق من صدر الدجاج المشوي إلى جانب الخضار المطهية على البخار وبعض أوراق الخس الطازجة".
أفضل وجبة صحية لشهر رمضان
تقدم شوربة العدس كمية كافية من الكربوهيدرات والبروتينات النباتية، ويمكنك تقديمها في الإفطار إلى جانب البروتين الحيواني من صدر الدجاج المشوي، كما يمكنك أن تقدم الخضار المطهية على البخار وأوراق الخس الألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
وتعد شوربة الخضار من أفضل أنواع الشوربة فهي مشبعة، لذيذة، ومليئة بالعديد من الفيتامينات والمعادن، لذلك فهي تعتبر بداية رائعة لفطور رمضاني لذيذ أما سمك السلمون فهو من مصادر البروتينات الحيوانية وكذلك مليء بالدهون الصحية وأوميجا-3.
كما يمكنك تقديم مكرونة القمح الكامل أو مكرونة الشوفان كوجبة للإفطار في الشهر الفضيل، فهي مصدرًا للكربوهيدرات الصحية التي تمنحك الشعور بالشبع لمدة طويلة، علاوة على أنها تساهم في زيادة الطاقة والنشاط، ولا يجب أن ننسى أهمية السلطة لتوفير الألياف وإضافة المزيد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم.
من أجل يوم صحي في شهر رمضان
تتعدد فوائد الصيام، على رأسها تقوية المناعة، وقتل الكثير من الميكروبات الضارة، فقدان الوزن، ومن أجل يوم صحي أثناء الصيام يجب أن نتبع هذه النصائح:
- تجنب السرعة في تناولك للطعام عند الإفطار.
- يوصي بتناول كميات مناسبة من الماء من بعد الإفطار إلى السحور، لأن الجسم يحتاج إلى كميات كافية من السوائل.
- ابتعد عن شرب المشروبات الغازية، حيث تعمل على ملئ المعدة بالسكر، وتزيد من وزن الجسم، علاوة على تأثيرها السلبي على عملية الهضم.
- احرص على ممارسة الرياضة في يومك، ولكن يفضل بعد تناول الطعام بساعتين.
- يوصي بتناول وجبة الإفطار على مرتين، الأولى على ثلاث حبات من التمر، وشرب الماء، ثم تناول طبق صغير من السلطة أو الحساء، بينما يفضل تناول المرة الثانية بعد الانتهاء من صلاة التراويح.
- لا تبدأ بتناول المقليات.
- احرص على تناول الفاكهة الطازجة بدلا من الإكثار من الحلويات.
- إذا شعرت بالشبع فلا تكثر من تناول الطعام، وتدرب على التحكم في رغباتك، لكي تحافظ على جسدك.
وجبات صحية في شهر رمضان
هناك الكثير من الوجبات الصحية المفيدة للجسم خلال فترة الصيام، وليس فقط الأطباق الرئيسية، ولكن العصائر والحلويات أيضًا، ولأن الجسم يحتاج إلى كل هذه العناصر، إليكم عدد من المقترحات لوجبات صحية في شهر رمضان:
- عصير العرقسوس.
- الزبادي.
- كبسة باللحم.
- محشي البطاطس باللحم.
- عيش السرايا بالسميد.
- ملوخية باللحم.
- تارت بالقشطة.
- الباذنجان المقلي المتبل.
- جبنة قريش بالزبادي والزيتون.
- بسبوسة قليلة الدسم.
- كفتة البطاطس.
- مشروب التمر بالحليب.
- سلطة خضراء.
- فول بالسلطة.
- بيض بالشكشوكة.
- مكرونة مع سجق نباتي.
- مشروب الليمون بالمانجو.
- بقلاوة.
