تعتبر مشكلة زيادة الوزن من المشاكل المزعجة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذا يسعى خبراء التغذية، منذ عشرات الأعوام، إلى الوصول لمعرفة أي الأنظمة الغذائية هو الأفضل لإنقاص الوزن، حيث تنتشر مئات الدراسات العلمية بشأن الفوائد الصحية، التي يحققها كل نظام غذائي.
وعلى الرغم من تعدد الأنظمة الغذائية، إلا أن "الذكاء الاصطناعي"، متمثلًا في إجابة لروبوت الدردشة "ChatGPT" كشف عن نظام غذائي لمدة أسبوع مستندًا إلى نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي.
ووفقًا لما ذكرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، لفت عدد خبراء التغذية المشهورين إلى أن "ChatGPT" قدم أحد أنظمة الأكل الصحية على هذا الكوكب، لكن آخرين لم يقتنعوا بهذا النظام، بل حذروا من فشل خطة التغذية سواء من حيث الأطعمة الغذائية المحددة به أو القدرة على تحمل تكاليفه أو إمكانية تطبيقه عمليًا.
وجه أحد محرري الصحيفة، سؤالًا لـ "ChatGPT"، وهو: هل يمكنك أن تنصحني بخطة نظام غذائي فريدة من نوعها ستساعدني على إنقاص الوزن؟ ولكن يجب أن يتضمن نظامًا محددًا لوجبات الإفطار والغداء والعشاء، علاوة على توزيع مفصل للسعرات الحرارية لكل وجبة من الوجبات الموصى بها".
اقرأ أيضًا:
- بشرى سارة.. ابتكار طريقة جديدة للسيطرة على الأمراض المزمنة
- فاكهة شهيرة تحسن الذاكرة وتكافح الشيخوخة.. احرص على تناولها
حمية البحر المتوسط
ويشار إلى أن "النظام المتوسطي"، الذي يتضمن على العديد من الخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات، نجح في الحفاظ على صحة جيدة لسكان الدول المطلة على حوض البحر المتوسط.
الذكاء الاصطناعي يحدد نظام غذائي
وقدم "الذكاء الاصطناعي"، أفضل نظام غذائي لمدة أسبوع، وهو:
اليوم الأول
وجبة الفطور
- زبادي يوناني بالتوت الطازج مع بعض اللوز.
- قطعة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة.
- كمية صغيرة من دهن الأفوكادو.
وجبة الغداء
- سلطة من قطع صدر دجاج مشوي مع خضروات مشكلة وطماطم كرزية وخيار وزيتون وجبن فيتا، مضافًا إليها زيت الزيتون وعصير الليمون.
وجبة العشاء
- سمك السلمون المشوي المتبل بالأعشاب ويقدم مع الهليون والكينوا المحمص، كما يمكن إضافة القليل من عصير الليمون لمزيد من النكهة.
اليوم الثاني
وجبة الفطور
- عجة نباتية يتم تحضيرها من بياض البيض والسبانخ والطماطم والبصل.
- خبز مصنوع من الحبوب الكاملة.
وجبة الغداء
- لفائف الحبوب الكاملة محشوة بالخضروات المشوية والحمص وشرائح الدجاج المشوي.
- يمكن إضافة السلطة الخضراء المشكلة.
وجبة العشاء
- صدور الدجاج المشوية بالليمون والأعشاب.
- وبطاطا حلوة محمصة.
- والبروكلي المطبوخ على البخار.
اليوم الثالث
وجبة الفطور
- رقائق الشوفان.
- حليب اللوز.
- وبذور الشيا.
- وشرائح الموز.
- وإضافة القليل من القرفة.
وجبة الغداء
- سلطة الكينوا مع الطماطم الكرزية والخيار والبصل الأحمر وزيتون كالاماتا وجبن الفيتا.
- يتم رش صلصة بسيطة مصنوعة من زيت الزيتون.
- عصير الليمون والأعشاب.
وجبة العشاء
- روبيان مشوي مع مجموعة متنوعة من الفلفل الملون والبصل.
- يمكن أن يتم تقدميه مع طبق جانبي من كسكس الحبوب الكاملة وسلطة خضراء.
اليوم الرابع
وجبة الفطور
- أفوكادو مهروس على خبز محمص من الحبوب الكاملة ومغطى بشرائح الطماطم
- بيض مسلوق.
وجبة الغداء
- حساء العدس.
- سلطة خضراء مع زيت الزيتون والخل.
وجبة العشاء
- شريحة لحم مشوية مع براعم بروكسل مشوية.
- كمية صغير من مكرونة الحبوب الكاملة مع زيت الزيتون والثوم.
اليوم الخامس
وجبة الفطور
- عجة السبانخ والفطر مع بياض البيض.
- شرائح البطيخ.
وجبة الغداء
- سلطة على طريقة البحر المتوسط مع خضراوات مشكلة تتألف من طماطم كرزية وخيار وحمص وزيتون وجبن فيتا.
- يُفضل إضافة زيت الزيتون والخل البلسمي.
وجبة العشاء
- سمك القد المخبوز
- شرائح الطماطم والزيتون
- الكوسة المقلية والكينوا.
اليوم السادس
وجبة الفطور
- دقيق الشوفان كامل الحبة مغطى بشرائح الخوخ ورشة من اللوز والقليل من العسل.
وجبة الغداء
- لفائف الخضروات المشوية وجبن الماعز.
- سلطة خضراء مشكلة.
وجبة العشاء
- دجاج مشوي متبل بالليمون والأعشاب.
- خضروات مشوية.
- قليل من الكسكسي المصنوع من الحبوب الكاملة.
اليوم السابع
وجبة الفطور
- زبادي يوناني بالعسل.
- شرائح اللوز والتوت الطازج.
- قطعة خبز محمص مصنوع من الحبوب الكاملة.
وجبة الغداء
- فلفل حلو محشي بالكينوا مع سلطة يونانية.
وجبة العشاء
- سمك مشوي (مثل البلطي) مع قشر الليمون والأعشاب .
- القرع المشوي.
- وسلطة خضراء.
