كشفت الهيئة الفدرالية الروسية للرقابة البيطرية والنباتية، عن توفعاتها بتسجيل براءة اكتشاف مضادات حيوية في الثمار والفواكه والخضار في نوفمبر القادم.
وقال رئيس الهيئة سيرغي دانكفيرت: "يعمل المعهد التابع للهيئة على ابتكار طرق لاكتشاف العقاقير البيطرية في منتجات المحاصيل الزراعية- الثمار والخضروات بكل أنواعها. ونرغب في أن تكون النتائج جاهزة بعد ثلاثة أشهر، وشهرين لاعتمادها".
اقرأ أيضاً:
مصادر المضادات الحيوية
وبحسب ما ذكره، فإن مضادات الحيوية توجد في الوسط المحيط عبر السماد الطبيعي ومزارع تربية الحيوانات ومن مياه الصرف الصحي للمنازل والمستشفيات، ومن استخدامها في تربية الأحياء المائية، ومن التربة والماء تصل إلى النباتات.
وتابع رئيس الهيئة: " هذا مجال جديد مثير للقلق، ولا توجد بيانات موثوقة بهذا الشأن: فعلى سبيل المثال هناك عدد قليل جداً من الدراسات التي تقيم الامتصاص المحتمل وتراكم المضادات الحيوية في النباتات الزراعية".
اقرأ أيضاً:
ولفت إلى أنه بحسب بيانات المركز العلمي الفيدرالي للصحة، فإن المضادات الحيوية من مجموعة تتراتسكلين تتواجد في الجزر (23 نانوغرام في كل غرام) وفي الخس (7.2 نانوغرام) وفي الفجل (57 نانوغرام) وفي الكزبرة (532 نانوغرام في كل غرام)، مع أن المسموح به في المنتجات الحيوانية أقل من 10 نانوغرام.
