يعد فيتامين B12 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا لدعم وظائفه الحيوية، فهو يعزز الذاكرة، يحافظ على صحة العينين، ويساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء والأعصاب والحمض النووي.
ومع ذلك، فإن نقصه قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، أبرزها الاكتئاب، الخرف، وأحيانًا يصل الأمر إلى الذهان والهلوسة.
اقرأ أيضًا:
- 7 فيتامينات "تطيل العمر" بدون مشاكل صحية.. إليكم القائمة الكاملة
- تعرف على أهم فيتامين لسلامة الدماغ والأعصاب
أعراض نقص فيتامين B12
وفقًا لتقارير طبية، قد يسبب نقص الفيتامين أعراضًا تدريجية أو مفاجئة، تشمل:
- وخز في اليدين أو القدمين.
- ضعف الرؤية واضطراب التوازن.
- شحوب الوجه والتهاب اللسان.
- تغيرات نفسية مثل الانفعال، الهلوسة، والأوهام.
- فقدان الذاكرة وصعوبة التفكير أو التركيز.
- الإرهاق الشديد والشعور الدائم بالتعب.
لماذا يحتاج الجسم فيتامين B12؟
يساعد الفيتامين في تصنيع خلايا الدم والأعصاب، لكن الجسم لا ينتجه ذاتيًا، لذا يجب الحصول عليه من اللحوم، الأسماك، الكبد، البيض، ومنتجات الألبان أو من خلال المكملات الغذائية، خاصة للأشخاص الأكثر عرضة للنقص، مثل كبار السن أو النباتيين.
الكمية اليومية الموصى بها
توصي كلية هارفارد للطب بأن يحصل البالغون على 2.4 ميكروغرام يوميًا من الفيتامين للحفاظ على صحة الجسم وتجنب المضاعفات الخطيرة.
لذلك، يساعد الانتباه إلى علامات النقص واتباع نظام غذائي متوازن في حمايتك من العديد من الاضطرابات العصبية والجسدية، ويحافظ على جودة حياتك على المدى الطويل.
