يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم من مشكلة الإمساك، وفي هذا السياق كشف الدكتور كاران راجان، أخصائي الجراحة الهضمية، عن فاكهة فعّالة تساعد في علاج مشكلة الإمساك، وهي الكيوي، لافتًا إلى أن تناول حبة كيوي واحدة يمكن أن يخفف الإمساك بشكل فوري تقريبًا بفضل احتوائها على الألياف القابلة للذوبان.
فوائد الكيوي للإمساك
لفت الدكتور راجان، إلى أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الكيوي تساعد على جذب الماء لتكوين "هلام" في الأمعاء، مما يجعل البراز أكثر ليونة ويسهل عملية الإخراج.
كما أوصى "راجان"، بأطعمة أخرى مليئة بهذه الألياف، مثل التين، الأفوكادو، بذور الكتان، والتفاح، لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
ويُعتقد أن الإمساك المتكرر مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
وأردف "راجان"، أن الإمساك المزمن قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بمقدار مرة ونصف، نظرًا لتجمع السموم في الأمعاء بسبب تراكم الفضلات لفترات طويلة، كما كشفت الدراسات أن الإمساك المزمن يمكن أن يجعلك أكثر عرضة للإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.
وأشار "راجان"، إلى أن يرجع السبب في ذلك إلى السموم التي تتجمع في الأمعاء عندما تتراكم الفضلات على مدى فترات طويلة من الزمن.
فوائد القهوة لصحة الأمعاء
وجاءت القهوة أيضًا في قائمة الدكتور "راجان"، التي تتمتع بفوائد كبيرة لصحة الأمعاء، موضحًا أنها تتضمن على الألياف القابلة للذوبان والبوليفينول، وهي مركبات تعمل كمضادات حيوية تغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة.
كما لفت إلى أن القهوة تحسن من حركة الأمعاء، مما يساهم في تقليل الإمساك، مضيفًا أن القهوة سريعة التحضير والقهوة منزوعة الكافيين توفران نفس الفوائد، قائلًا : "المشروب المنشط يرتبط باستمرار بانخفاض خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني وتطور تليف الكبد".
تناول المكسرات يوميًا
كما أوصى "الطبيب"، بتناول مزيج من المكسرات مثل اللوز، الجوز، والفستق، لاحتوائها على مجموعة متنوعة من الألياف الحيوية التي تعزز التنوع الميكروبي في الأمعاء.
وكشفت الدراسات التي تشير إلى أن تناول حوالي 20-30 غرامًا من المكسرات يوميًا، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وذلك بفضل دورها في تقليل الالتهاب وتعزيز تنوع البكتيريا الصحية.
اختتم "الطبيب"، بالطعام الأخير في قائمته، وهي الزبادي، مشيرًا إلى دوره في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي، بما في ذلك الإمساك.
